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Le restaurant où même les rencontres ont du goût

Au cœur du centre-ville de Montbrison, ouvert tous les midis (sauf le jeudi)

Le restaurant où même les rencontres ont du goût

Au cœur du centre-ville de Montbrison, ouvert tous les midis (sauf le jeudi)

Le restaurant où même les rencontres ont du goût

Au cœur du centre-ville de Montbrison, ouvert tous les midis (sauf le jeudi)

Le restaurant où même les rencontres ont du goût

Au cœur du centre-ville de Montbrison, ouvert tous les midis (sauf le jeudi)

Venez partager + qu'un repas !

Les Petites Cantines du Forez est un restaurant convivial au cœur de Montbrison,

proposant une cuisine saine & savoureuse que l'on déguste sur de grandes tablées.

Qu'est-ce qu'on mange cette semaine ?

Du 07/09 au 13/09

Lundi 13/07 midi 🥒 Velouté glacé de courgettes & basilic • 🍋 Volaille crème citronnée & riz parfumé • 🍓 Verrine façon tiramisu aux fraises

Mardi 14/07 midi Férié, donc fermé pour tous les gourmands !

Mercredi 15/07 midi 🥒 Raïta de concombre à la menthe • 🍗 Émincé de poulet mariné aux herbes & citron, riz parfumé et légumes d'été • 🍑 Abricots rôtis au miel du Forez & fromage blanc fouetté

Vendredi 17/07 midi🥒 La terrine de courgettes de Françoise • 🍯 Émincé de porc caramélisé miel-soja & légumes croquants • 🍋 Cake moelleux citron & graines de pavot

Samedi 18/07 midi 🥒 Concombre fraîcheur, citron & aneth • 🧀 Gratin fondant de ravioles aux courgettes rôties & chèvre frais • 🍑 Abricots rôtis au miel du Forez & fromage blanc fouetté

Dimanche 19/07 midi 🧂 Brunch sucré/salé 🧁

Lundi 20/07 midi 🍈 Melon, tomates, feta & menthe fraîche • 🍅 Boulettes de volaille mijotées au basilic & semoule aux herbes fraîches • 🍓 Verrine façon tiramisu aux fraises

Mardi 21/07 midi 🌱 Tartines gourmandes aux radis & fromage frais • ☀️ Tian ensoleillé & polenta crémeuse • 🍫 Crème chocolat onctueuse & sablé croustillant

Mercredi 22/07 midi 🥒 Tzatziki maison & crudités croquantes • 🍋 Sauté de dinde citronné aux carottes fondantes & riz parfumé • 🍓 Salade de fruits d'été & muffins tout chocolat

Vendredi 24/07 midi 🫛 Velouté glacé de petits pois à la menthe • 🥧 Tarte gourmande aux carottes rôties, thon & cumin • 🍑 Tarte aux fruits de saison

Samedi 25/07 midi 🥟 Samoussas croustillants aux légumes & salade croquante • 🍝 Salade de pâtes au poulet grillé & légumes d'été • 🍫 Brownie fondant aux noix

Dimanche 26/07 midi 🧂 Brunch sucré/salé 🧁

Lundi 07/09 midi 🥖 Tartines gourmandes aux radis & fromage frais • 🌿 Boulettes de volaille au basilic & semoule aux herbes fraîches • 🍓 Fromage blanc, fruits rouges & granola croustillant

Mardi 08/09 midi 🍅 Bruschettas tomate, mozzarella & basilic • 🥕 Curry doux de lentilles corail & légumes du moment • 🍓 Fruits rouges & crème légère à la vanille

Mercredi 09/09 midi 🥒 Velouté glacé de courgette au basilic • 🍋 Volaille crémeuse au citron & riz parfumé • 🍓 Verrine façon tiramisu aux fraises

Vendredi 11/09 midi 🌿 Concombre fraîcheur, citron & aneth • 🧀 Gratin de ravioles aux courgettes rôties & chèvre frais • 🍑 Abricots rôtis au miel & romarin, fromage blanc fouetté

Samedi 12/09 midi 🌱 Velouté glacé de petits pois à la menthe • 🍅 Lasagnes d'été aux courgettes, tomates rôties & mozzarella • 🍫 Salade de fruits frais & muffin au chocolat

Dimanche 13/09 midi 🧂 Brunch sucré/salé 🧁

Lundi 13/07 midi 🥒 Velouté glacé de courgettes & basilic • 🍋 Volaille crème citronnée & riz parfumé • 🍓 Verrine façon tiramisu aux fraises

Mardi 14/07 midi Férié, donc fermé pour tous les gourmands !

Vendredi 17/07 midi🥒 La terrine de courgettes de Françoise • 🍯 Émincé de porc caramélisé miel-soja & légumes croquants • 🍋 Cake moelleux citron & graines de pavot

Dimanche 19/07 midi 🧂 Brunch sucré/salé 🧁

Lundi 13/07 midi 🥒 Velouté glacé de courgettes & basilic • 🍋 Volaille crème citronnée & riz parfumé • 🍓 Verrine façon tiramisu aux fraises

Mardi 14/07 midi Férié, donc fermé pour tous les gourmands !

Vendredi 17/07 midi🥒 La terrine de courgettes de Françoise • 🍯 Émincé de porc caramélisé miel-soja & légumes croquants • 🍋 Cake moelleux citron & graines de pavot

Dimanche 19/07 midi 🧂 Brunch sucré/salé 🧁

Lundi 06/07 midi 🥕 Carottes râpées sésame-soja • 🥒🧀 Tarte courgette & chèvre • 🍫🥜 Brownie chocolat & noix

Mardi 07/07 midi 🥕🫜 Fantastique velouté carottes avec chips betterave & chorizo • 🍅🥒 Lasagnes d’été aux courgettes, tomates rôties & mozzarella • 🍓🍋 Salade de fruits & mini moelleux citron

Mercredi 08/07 midi 🥕 Lentilles gourmandes & carottes rôties • 🌱🥗 Brandade légère de poisson aux herbes fraîches & salade verte • 🍓🥧 Tarte aux fraises

Vendredi 10/07 midi 🍉🥒 Pastèque, concombre, feta & menthe fraîche • 🍄‍🟫🫛 Pâtes crémeuses aux champignons, petits pois & jambon • 🍓🍒 Coupe de fruits rouges & crème légère vanillée

Samedi 11/07 midi 🥕🥒 Grande assiette mezzé à partager • 🥒🍅 Croque fondant aux légumes & salade verte • 🍎 Invisible pommes & framboises

Dimanche 12/07 midi 🧂 Brunch sucré/salé 🧁

Lundi 22/06 midi 🧀🍯 Brick de chèvre & miel • 🥘 Chili sin carne • 🍓 Tarte aux fraises

Mardi 23/06 midi 🫛🥣 Velouté glacé petits pois & menthe • 🍅🥒 Lasagnes d’été aux courgettes, tomates rôties & mozzarella • 🍓 Rhubarbe & fraises façon verrine crousti-fondante

Mercredi 24/06 midi 🍅🥒 Salade de tomates anciennes, concombre & basilic • 🍋 Poulet rôti citron & herbes fraîches, légumes nouveaux • 🍓 Moelleux fraise-amande & nuage de crème fouettée

Vendredi 26/06 midi 🫜🧀 Tartines gourmandes aux radis & fromage frais • 🍗🌱 Boulettes de volaille mijotées au basilic & semoule aux herbes fraîches • 🍓🍪 Fromage blanc, fruits rouges & granola croustillant

Samedi 27/06 midi 🥒🍋 Concombre fraîcheur, citron & aneth • 🍅🧅🥕 Curry doux de lentilles corail aux légumes du moment • 🍋 Cake citron & graines de pavot

Dimanche 28/06 midi 🧂 Brunch sucré/salé 🧁

Lundi 15/06 midi 🥒 Tzatziki maison, crudités croquantes & herbes fraîches • 🍅 Lasagnes fondantes aux légumes du soleil • 🍓 Salade de fruits fraîchement coupés & muffins tout chocolat

Mardi 16/06 midi 🧀 Tartines gratinées à la Fourme de Montbrison & salade verte • 🍗 Salade gourmande de pâtes au poulet grillé & légumes d'été • 🍑 Tarte rustique aux fruits de saison

Mercredi 17/06 midi 🥟 Samoussas croustillants aux légumes, salade croquante & burratina crémeuse • 🍛 Dahl crémeux de lentilles corail & carottes rôties aux épices douces • 🌰 Croquants aux amandes

Vendredi 19/06 midi 🌿 Tartare de légumes du marché aux herbes fraîches • 🍋 Poulet rôti au citron & aux herbes, pommes grenailles persillées • 🍌 Banana bread & chantilly maison

Samedi 20/06 midi 🥣 Houmous crémeux & légumes croquants • 🥕 Tarte rustique aux carottes rôties, thon & cumin / Salade de saison • 🍫 Fondant au chocolat

Dimanche 21/06 midi 🧂 Brunch sucré/salé 🧁 • Blind test 🎶

Vendredi 19/06 midi 🌿 Tartare de légumes du marché aux herbes fraîches • 🍋 Poulet rôti au citron & aux herbes, pommes grenailles persillées • 🍌 Banana bread & chantilly maison

Samedi 20/06 midi 🥣 Houmous crémeux & légumes croquants • 🥕 Tarte rustique aux carottes rôties, thon & cumin / Salade de saison • 🍫 Fondant au chocolat

Dimanche 21/06 midi 🧂 Brunch sucré/salé 🧁 • Blind test 🎶

Lundi 08/06 midi 🥗🍎 Salade croquante composée & vinaigrette gourmande • 🥥 Poulet mijoté au curry doux & lait de coco • 🍎🍫 Salade de fruits fraîchement coupés & mini-moelleux au chocolat

Mardi 09/06 midi 🧁🧀 Muffins moelleux à la fourme & lardons fumés • 🥬 Légumes rôtis du marché & pois chiches croustillants • 🍯 Fromage blanc fouetté au miel & éclats gourmands

Mercredi 10/06 midi 🥕🍋 Carottes râpées citron, miel & graines torréfiées • 🥔🧀 Croquettes fondantes pommes de terre & fromage, sauce yaourt • 🥒🍫 Moelleux mystère au chocolat

Vendredi 12/06 midi 🥬🫛 Salade fraîcheur & pois chiches croustillants • 🧅 Tarte rustique aux oignons caramélisés • 🍪 Cookies maison aux pépites de chocolat

Samedi 13/06 midi 🍅 Tartinade de tomates séchées • 🥩🥜 Bo bun • 🥥 Rochers coco dorés

Dimanche 14/06 midi 🧂 Brunch sucré/salé 🧁 • Concert Swing Jazz avec Scopitone 🎺

Lundi 25/05 midi Férié, donc fermé pour tous les gourmands !

Mardi 26/05 midi 🥕 Sarasson & crudités du moment • 🧀 Curry doux de légumes & pois chiches, topping cacahuètes • 🍎 Crumble aux pommes du Chat qui Tousse 😺

Mercredi 27/05 midi 🥒🫜 Tartare de légumes • 🍗 Poulet aux oignons caramélisés, touche de sauce soja • 🍫🥜 Cookies aux pépites de chocolat-cacahuètes à partager

Vendredi 29/05 midi 🫘 Tartinade de haricots rouges • 🧆🥣 Falafels libanais & sauce au yaourt • 🥥 Rochers coco

Samedi 30/05 midi 🥗 Tzatziki maison & crudités • 🥧 Tarte rustique légumes & moutarde • 🍫 Gâteau marbré chocolat-vanille

Dimanche 31/05 midi 🧂 Brunch sucré/salé 🧁

Lundi 25/05 midi Férié, donc fermé pour tous les gourmands !

Mardi 26/05 midi 🥕 Sarasson & crudités du moment • 🧀 Curry doux de légumes & pois chiches, topping cacahuètes • 🍎 Crumble aux pommes du Chat qui Tousse 😺

Mercredi 27/05 midi 🥒🫜 Tartare de légumes • 🍗 Poulet aux oignons caramélisés, touche de sauce soja • 🍫🥜 Cookies aux pépites de chocolat-cacahuètes à partager

Vendredi 29/05 midi 🫘 Tartinade de haricots rouges • 🧆🥣 Falafels libanais & sauce au yaourt • 🥥 Rochers coco

Samedi 30/05 midi 🥗 Tzatziki maison & crudités • 🥧 Tarte rustique légumes & moutarde • 🍫 Gâteau marbré chocolat-vanille

Dimanche 31/05 midi 🧂 Brunch sucré/salé 🧁

Lundi 11/05 midi Fermé exceptionnellement — Festival We Can

Mardi 12/05 midi 🥣 Houmous de pois chiches • 🍅🥩 Lasagnes bolognaise • 🍫 Gâteau fondant au chocolat

Mercredi 13/05 midi 🧀🫒 Cake salé • 🥩🥜 Bo bun • 🍫🥜 Palet chocolat au riz soufflé & cacahuètes

Vendredi 15/05 midi 🫛🥗 Salade de crudités et pois chiches crousti • 🧅 Tarte rustique aux oignons caramélisés • 🍋 Cake citron graines de pavot

Samedi 16/05 midi 🥗🧀 Salade de lentilles • 🥩🥬 Samoussas au bœuf & salade verte • 🍫 Brownie chocolat & noix

Dimanche 17/05 midi 🧂 Brunch sucré/salé 🧁

Lundi 04/05 midi 🥬🥕 Tartare de légumes • 🥘 Chili sin carne • 🍌 Banana bread

Mardi 05/05 midi 🥗 Salade de crudités & pois chiches • 🍗🍝 Penne au poulet & sauce crémeuse aux champignons • 🍎🧁 Salade de fruits & mini moelleux

Mercredi 06/05 midi 🧀🥗 Salade de chèvre chaud • 🥬 Tajine express pois chiches & légumes d’hiver, semoule • 🍫🥜 Cookies aux pépites de chocolat-cacahuètes à partager

Vendredi 08/05 midi Férié, donc fermé pour tous les gourmands !

Samedi 09/05 midi 🥣 Houmous de pois chiches • 🥧🧅 Tarte rustique aux oignons caramélisés • 🍫 Brownie chocolat & noix

Dimanche 10/05 midi 🧂 Brunch sucré/salé 🧁

Lundi 27/04 midi 🍏🥜 Salade du moment pommes & noix • 🥦🧀 Gratin de quinoa, butternut, brocoli & feta • 🍫 Gâteau chocolat fondant

Mardi 28/04 midi 🥬 Salade d'endives • 🧀🥜 Curry doux de légumes & pois chiches, topping cacahuètes • 🍫 Crème dessert chocolat

Mercredi 29/04 midi 🥕 Carottes râpées citron, miel & graines • 🥔 Saucisses & purée maison • 🍫🥜 Cookies aux pépites de chocolat-cacahuètes à partager

Vendredi 01/05 midi Férié, donc fermé pour tous les gourmands !

Samedi 02/05 midi 🍏🥜 Salade du moment pommes & noix • 🥕 Quiche au thon, carotte & cumin • 🍋Muffins au citron

Dimanche 03/05 midi 🧂 Brunch sucré/salé 🧁

Lundi 20/04 midi 🍏 Salade du moment pommes & noix • 🧀 Fourmiflette • 🍏🍋 Pommes râpées citron-miel, éclats de noix & chantilly

Mardi 21/04 midi Repas mystère aux huiles essentielles 👀 en partenariat avec Abiessence

Mercredi 22/04 midi 🥕🥜 Coleslaw cacahuètes • 🥔 Pommes de terre, saucisson au sarasson • 🍎🍐🍪 Compote pomme poire et cookies

Vendredi 24/04 midi 🎃 Velouté de courge muscade • 🧀🥬 Quiche fondante poireaux / fromage et salade verte • 🍫 Gâteau marbré chocolat-vanille

Samedi 25/04 midi 🍏🥬 Salade composée pomme & noix • 🥬 Lasagne d’épinard à la fourme • 🌰 Pana cotta crème de marron

Dimanche 26/04 midi 🧂 Brunch sucré/salé 🧁

Lundi 20/04 midi 🍏 Salade du moment pommes & noix • 🧀 Fourmiflette • 🍏🍋 Pommes râpées citron-miel, éclats de noix & chantilly

Mardi 21/04 midi Repas mystère aux huiles essentielles 👀 en partenariat avec Abiessence

Mercredi 22/04 midi 🥕🥜 Coleslaw cacahuètes • 🥔 Pommes de terre, saucisson au sarasson • 🍎🍐🍪 Compote pomme poire et cookies

Vendredi 24/04 midi 🎃 Velouté de courge muscade • 🧀🥬 Quiche fondante poireaux / fromage et salade verte • 🍫 Gâteau marbré chocolat-vanille

Samedi 25/04 midi 🍏🥬 Salade composée pomme & noix • 🥬 Lasagne d’épinard à la fourme • 🌰 Pana cotta crème de marron

Dimanche 26/04 midi 🧂 Brunch sucré/salé 🧁

Commencez par le client : trouvez ce qu'il veut et donnez-le lui.

C'est chaud, c'est en ce moment !

🎶🧀 Soirée Karaoké & Planches

Envie de terminer la semaine dans la bonne humeur ? 🎶

Rejoignez-nous pour une soirée conviviale autour de planches à partager et d'un karaoké ouvert à toutes et tous. Que vous preniez le micro… ou que vous préfériez applaudir, l'essentiel est de passer un bon moment ensemble !

📅 Samedi 12 septembre
👩‍🍳 17h30 – Cuisine participative
🍽️ 19h30 – Repas & karaoké

Venez seul·e ou accompagné·e, l’essentiel est de passer un bon moment ✨

👉 Je réserve

Le concept des Petites Cantines

Du bon, fait maison

Parce que nous souhaitons prendre soin, tant de nos convives que de la planète, nous privilégions une alimentation durable : productions locales et biologiques (si possible), en circuit court, transformation des produits par nos soins, recettes de saison.

On fait ensemble

L'esprit des Petites Cantines c'est de partager davantage qu'un repas. Chacun·e est invité·e à mettre la main à la pâte : mettre le couvert, servir son voisin, ou même cuisiner en amont du repas aux côtés du Maître de Maison (pour ceux/celles qui en ont envie).

À prix libre

Venir aux Petites Cantines doit pouvoir être possible pour toutes et tous. C'est pourquoi chacun·e est libre de payer son repas à hauteur de ses moyens et de son envie. Nous communiquons de manière transparente sur le coût d’un repas et sur notre modèle économique.

Nous sommes situés au 13 bis Boulevard Carnot, à Montbrison